发表于2011-01-25
相信大家从小就听过这首童谣,“二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二十九对联贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭”,今天天就是腊月二十三,也就是小年的第一天,按照习俗要吃糖瓜,包饺子等等,但是你知道这些习俗和童谣的来历吗?还是往下看看吧。
传言道,每到腊月二十三,负责记录人间好坏事宜的“东厨司命”(灶王爷),要回转天庭向玉皇大帝禀报各家的善恶情况。腊月三十晚上,根据玉帝的旨意才返回人间惩恶扬善。所以人们在腊月二十三要祭灶,把又粘又甜的糖瓜献给灶王,粘他的嘴,以求“上天言好事,下地保平安”。所以,这一天又称为 “过小年”。
“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。旧时,每当腊月二十过后,许多地方的孩子们就高兴地唱起了这样的歌谣,盼望着大人们快些买回糖瓜来。
“糖瓜”,是一种用黄米和麦芽熬制成粘性很大的糖。拉制成长条形的糖棍,称为“关东糖”;拉制成扁圆形的糖棍,就叫“糖瓜”。特别是北方的冬天气候严寒,把此类新制的糖放在屋外,不仅糖瓜凝固得坚实,里边还有微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。如果拿回屋子里,遇热就又变回又粘又硬的糖疙瘩了。这种粘性很大的麦芽糖,在晋代《荆楚岁时记》中就有过记载,当时称为“胶牙饧”(音形)。唐代大诗人白居易在一首诗中也写道:“岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙饧。”由此可见,从唐朝起“糖瓜”便与美酒一样,成了民间过年的必备佳品。到了明清时代,这种麦芽糖又被派上了新用场,成了祭祀灶王爷时,粘糊其口的武器。
说完了小年二十三,再来介绍一下和“糖果”有关的甜蜜游戏:
果冻骑士 JellyRisker | 果冻小球Jelly Balls |
堆积糖果 PileUp Candymania | 糖果庄园 Candy Farm |
我爱巧克力 I Love Chocolate | 果冻配对 Jelly Matching |
食物大合作Spaghetti Marshmallows |
说到糖果、甜蜜这些词,就不得不提下各种切水果的游戏,无论是正版的水果忍者还是翻版出现的水果海盗西瓜炸弹,都各有特色。